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用語集

専門性の高い技術で仕上げた伝統の味をご案内

伝統を引き継いできた職人の思いをはじめ、高品質ななすを用いて丹念に仕上げた佃煮について、専門的なこともできるだけ分かりやすい言葉でご案内しております。お子様からお年寄りまで喜ばれるおかずやおつまみを通販のサービスで全国の方に向けてお届けしております。

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専門的で耳寄りな古都も解説します。大正時代より脈々と受け継がれた老舗の味を通販で全国にお住まいの方へお届けしております。厳選した素材を用いて伝統の技で一つひとつ丹念に仕上げたなすの佃煮は白いご飯との相性がよく、さらに天ぷらやペペロンチーノなどさまざまなおかずの味わいを引き立てます。

古都の風土や季節の恵みを活かして、伝統の味を守ることはもちろん、時代のニーズに合わせて新しいことにも積極的に挑戦してまいります。毎日の食卓を彩ると同時に、ちょうどよいお酒のおつまみをお探しの方にも喜んでいただける商品に仕上げています。