大正時代から受け継いできた伝統的な技術を活かし、厳選した素材を用いて美味しいなすの佃煮を作っています。ご飯のお供に良し、冷奴や天ぷらなど様々なおかずのトッピングとしても相性がよい食卓の味方として、全国にお住まいの方に喜ばれています。近年では相次ぐ物価の上昇など苦しい情勢もある中で、なんとかお客様に上質な商品を納得の価格でお届けしたいという思いのもとで、熟練の職人が一つひとつ丹念に仕上げた商品を生み出し続けています。

商品に関する質問をはじめ、様々なお問い合わせに丁寧に対応しており、初めてお問い合わせの方からも喜ばれています。おかずの味わいを引き立てるアクセントとしても、また、お酒の肴としても非常に相性がよく、老若男女問わず幅広い世代の方に親しまれています。今後も時代のニーズに合わせて、伝統を守りながらもどんどん新しい取り組みにも力を入れて、日本の食卓に笑顔を届けることを目指します。