じっくりと塩漬けにした皮のやわらかい国産なすを半日かけて炊き上げ、噛みしめるほどに味が出る歯ごたえのあるおいしさが評判のお酒のお供です。オンラインショップでは6個入りや12個入りなどのまとめ買い送料無料にも対応し、より身近に感じていただけるよう今後も尽力してまいります。

しょう油、砂糖、味醂で甘辛く炊き上げた風味豊かな佃煮は、日本酒やビールをはじめとしたあらゆるお酒によく合います。大正十三年から受け継がれてきた秘伝の味を、ぜひご自宅でお召し上がりください。冷や奴に乗せたり、天ぷらにしたりといったアレンジもおすすめです。

あさ田様と共同開発した「京のつまみ茄子」は、京都のおいしいお土産として長年親しまれてきました。なすの旨味と香り高いしょう油風味が食欲をそそる一品は、伝統と革新の融合で生まれた特別な味です。ご自宅でお召し上がりいただくことはもちろん、贈り物にもご利用ください。