新鮮な国産なす全国各地から取り寄せ、伝統的な製法と職人の技術で調理し豊かな味わいを実現しています。京都の本物の味と文化を全国のお客様にお届けする通信販売を導入し、手軽に購入いただけます。常に最高品質の商品がお届けできるよう職人技術を活かし努力してまいります。

家族や友人との食事のひと時や、特別な日のおもてなしに京都の伝統と文化を感じさせるおいしい佃煮を添えませんか。上質な食材と代々受け継がれてきた秘伝の味わいは、ささやかな幸せと笑顔溢れる食事の時間をもたらします。友人への手土産、内祝い品として全国各地へお届けもできます。

京都の伝統や食文化を大切にしながら独自の製法で商品を提供し続けています。国産なすを使用し、お酒のつまみや料理のアクセントとしてご利用いただけます。お客様に最高の味わいをお届けするため、挑戦と工夫をこなしこれからも努力してまいります。